
Con el propósito de crear conciencia sobre enfermedades como la obesidad y demás afecciones crónicas no transmisibles que pueden prevenirse mediante la adopción de hábitos de vida saludable, dejando de lado el sedentarismo y malas prácticas de alimentación, Fedepalma y Cenipalma se vincularon a la celebración de la Semana de Hábitos de vida saludable.
En Colombia, la Ley 1355 de 2009 declara que el 24 de septiembre sea el Día Nacional de Lucha contra la Obesidad y el Sobrepeso (Día de lucha contra la obesidad) y su correspondiente semana como la Semana de Hábitos de Vida Saludable (SHVS). Para este año, dicha semana contempló la celebración del 24 al 30 de septiembre.
Desde el Proyecto Especial de Salud y Nutrición Humana de Fedepalma se incentiva la realización de actividades tendientes a promover el aceite de palma como un aceite saludable, identificando sus características únicas que son beneficiosas para la salud, como su alto contenido de provitamina A y tocotrienoles (forma de vitamina E presente en el aceite de palma), convirtiéndolo en una buena alternativa dentro de una dieta balanceada.
Igualmente se han adelantado acciones dirigidas a promover los estilos y hábitos de vida saludable, las cuales pueden orientarse a una simple caminata, una charla en su sitio de trabajo, promover la salud a través de la actividad física, buenos hábitos de alimentación y el cese del tabaquismo.
En el II Simposio de Salud y Nutrición Humana cabe destacar la participación de Eric Westaman de la Universidad de Duke, en Estados Unidos, entre otros conferencistas con su ponencia sobre la importancia de las grasas en la dieta.